Brisbane’nın gözde semti olan South Brisbane’da hizmet veren Mado Cafe Restorant (Turkish Cuisine), otantik dizaynıyla Türk mutfağının birbirinden lezzetli yemeklerini sunan ve Türk kültürünü tanıtan eşsiz bir yemek mekanı…
BRISBANE’IN EN İYİLERİNDEN
Sout Brisbane bölgesinde bulunan 120 restorant arasından ilk 3’e girmeyi başaran Mado, QLD eyaleti içinde 4 bin restorant arasından 5’inci seçilmiş ve birçok ödülün sahibi ile Türk toplumunun gururu olmuş başarılı bir işletme.
TECRÜBELİ YÖNETİCİ
Aynı anda 300 kişiye hizmet verme potansiyeli bulunan Mado Restorant’ın 12 yıldır işletmeciliğini yapan Hasan Çakır, 1991’de Avustralya’ya gelmiş. Birçok restorantta müdürlük yapan Hasan Bey, 2008’de ise şu anda işletmekte olduğu Mado Restorant’ı açmış. Turkiye’de bulunduğu dönemde Turizm ve Otelcilik eğitimi alan Hasan Çakır, birçok otelin müdürlüğünü yapan başarılı iş adamları arasında yerini almış.
KEBABTAN TÜRK KAHVESİNE…
Tüm Avustralyalılara hitap eden zengin menüleriyle dikkat çeken Mado’da; Adana kebabtan, Ali Nazik’e, lahmacundan çeşit çeşit pidelere, güveçten birbirinden leziz köftelere, zeytinyağlı yaprak sarmasından sayısız mezelere, brunch kahvaltıdan künefeye, Türk kahvesine kadar ne ararsanız var.
